Установки пластинчатые пастеризационно-охладительные

А1-ОКЛ-3, А1-ОК2Л-5, А1-ОКЛ-10, А1-ОКЛ-15 , А1-ОКЛ-25 для молока.

Установки пластинчатые пастеризационно-охладительные А1-ОКЛ--3, А1-ОК2Л-5, А1-ОКЛ-10, А1-ОКЛ-15, А1-ОКЛ-25 предназначены для быстрого нагрева молока в тонком слое и закрытом потоке и последующего охлаждения его после кратковременной выдержки.

Технологический процесс тепловой обработки молока автоматизирован, что обеспечивает высокие санитарно-гигиенические условия производства, исключает выход недопастеризованного молока и предотвращает его перегрев. Применяются на молочных заводах.

Технические характеристики

А1-ОКЛ-3

А1-ОК2Л-5

А1-ОКЛ-10

А1-ОКЛ-15

А1-ОКЛ-25

Производительность, л/ч

3000

5000

10000

15000

25000

Температура, °С:

Молока, поступающего в аппарат

5...10

5...10

5...10

5...10

5. ..10

Пастеризации молока

76...80

76...80

76...80

76...80

76.. .80

охлажденного молока

2...6

2...6

2...6

2...6

2...6

Ледяной воды, не более

1

1

1

1

1

Время выдержки молока при температуре пастеризации, сек.

25

25

28

25

25

Коэффициент регенерации тепла, %

85

88

85

90

86

Расход пара, кг/ч

45

80

173

185

364

Кратность ледяной воды, не более

4

4

3

2

3

Рабочее давление в аппарате, кПа (кгс/см2)

300(3)

300(3)

350(3,5)

350(3,5)

350(3,5)

Поверхность теплообменной пластины, м2

0,2

0,2

0.2

0,55

0,55

Число пластин в секциях:

регенерации 1

43

75

136

88

132

регенерации 2

-

-

-

35

 

Пастеризации

13

20

44

25

46

охлаждения ледяной водой

20

27

69

34

82

Общее число пластин в аппарате

76

122

249

182

260

Мощность установленных электродвигателей, кВт

10

10

15,2

20,5

35

Площадь, занимаемая установкой, м2

15

15

25

18

25

Габаритные размеры, мм:

Длина

4000

3700

5400

4685

6410

Ширина

8530

3600

3550

3850

3900

Высота

2500

2500

2300

2500

2500

Масса, кг.

2440

2640

3440

4400

6200

ОКП

51 3221 5065

513221 5089

51 8221 5069

51 3221 5215

513221 5059

 

Описание конструкции.

Установка пластинчатая, пастеризационно-охладительная (рис.1), состоит из пластинчатого аппарата, уравнительного бака, с клапанно-поплавковым устройством, регулятора равномерности потока, бойлера с инжектором пара, для нагрева горячей воды, сепаратора - молокоочистителя, центробежных насосов для молока и горячей воды, трубопроводов с регулирующими клапанами, пульта управления, автоматических клапанов и выдерживателя.

Основным оборудованием является пластинчатый аппарат, в котором осуществляются предварительный нагрев, пастеризация и охлаждение молока.

 

Рис.1. Общий вид пластинчатой пастеризационно-охладительной установки А1-ОКЛ-25 для молока:

1 - пластинчатый аппарат, 2 - бойлер, 3 - выдерживатель, 4- инжектор, 5 - регулятор потока молока, 6 - сепаратор, 7 - уравнительный бак, 8 - насос для продукта, 9 - насос для горячей воды, 10 - клапан возврата, 11 - щит управления.

 

 

 Рис. 2. Общий вид уравнительного бака установки А1-ОКЛ-25:

1 - крышка; 2 - корпус; 3 - поплавок; 4 - клапан; 5 - втулка клапана

 

Рис. 3. Технологическая схема установки А1-ОКЛ-25:

1 - уравнительный бак, 2 - насос для продукта; 3 - регулятор потока; 4 - пластинчатый аппарат: 5 - сепаратор молокоочиститель; 6 - клапан возврата; 7 - паровой клапан; 8 - бойлер; 9 - насос для горячей воды; 10 - инжектор; 11 - клапан циркуляции; —————— продукт; ——— п ———пар; ——ВГ——— вода горячая; ——ВЛ—— вода ледяная.

 

Комплект поставки

Кол.

Пластинчатая пастеризационно-охладительная установка А1-ОКЛ-25 (А1-ОКЛ-3, А1-ОКЛ-5, А1-ОКЛ-10, А1-ОКЛ-15)

1шт.

Сепаратор-молокоочиститель Ж5-ОМ2-Е-С (А1-ОЦМ-5,А1-ОЦМ-5 ,А1-ОЦМ-10, А1-ОЦМ-15 соответственно)

1шт.

Запасные части, инструмент и принадлежности в соответствии с ведомостью ЗиП

1шт.

Эксплуатационная документация, экз.

1шт.

 

 ---------------------------------------------------------------------------------

Тел./факс: (8722) 665076

Прайс